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Cuchilleria de Altea - Tienda online

Caja de 6 cuchillo en madera de fresno de Laguiole.

Caja de 6 cuchillo en madera de fresno de Laguiole.

Precio habitual €600,00 EUR
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Cuchillo mesa Laguiole en madera de fresno.

El  cuchillo Forge de Laguiole  ayuda a revelar el sabor natural de los productos con su corte perfecto, fluido y sedoso. Sus preciosos materiales y su elegancia aportan autenticidad y sofisticación a una mesa puesta con amor y cuidado.

El sabor ya sea de alimentos crudos o cocidos sigue siendo verdadero ya que el jugo aromático de la carne, pescado o verduras permanece dentro de la comida.

Por eso la forja de Laguiole original de los cuchillos se pueden encontrar en las mesas de los Chefs estrella como Sébastien Bras , Gerald Passédat, Anne-Sophie Pic…

Los cuchillos de Forge de Laguiole se fabrican a mano en el pequeño pueblo del sur de Francia llamado Laguiole. Allí surgió también el primer Laguiole (una navaja plegable) en 1820. Unos años más tarde fue (probablemente) desarrollada por Pierre Jean Calmels hasta su forma actual y se le añadió una abeja decorativa. Los cuchillos se esculpen, pulen, endurecen, remachan y cincelan a mano como las joyas.

El fresno es un material si apto para el lavaplatos.

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