La larga hoja del cuchillo fileteador Wüsthof CLASSIC IKON de 16 cm se presta para cortar grandes piezas de carne asada filetes y toda una pieza de jamón en lonchas finas y parejas. calidad Made in Solingen/Germany
- Empuñadura de doble proyección con espiga contínua en moderno color negro
- Novedoso diseño de la empuñadura de especial textura
- Forjado en acero inoxidable de una sola pieza (aleación de cromo molibdeno y vanadio)
- Hoja de una dureza de 58° rockwell para una mayor duración del filo
- Alineado con precisión y geometría comprobada con láser.
